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羅蔔豆腐丸子粉絲煲羅蔔豆腐丸子粉絲煲材料 丸子部份 老豆腐泥2塊[4小方 買回後用重物壓出水份成略乾狀態再揉開] 商務中心 芹菜末 木耳絲 蟹肉棒拆絲 熟黑芝麻一大匙 玉米粉1-3大匙 蛋黃一顆 柴魚粉或高鮮味酒肉朋友精一小匙 鹽少許 湯部份 羅蔔刷洗乾淨帶皮打成泥適量 柴魚醬油3大匙 味霖2大匙 酒2大匙 賣屋 糖少許 鹽適量 白胡椒適量1.丸子備料先充分混合 在依濕度加入粉料和蛋黃揉勻 分成幾等分拍成售屋網丸子2.準備半鍋油熱到中溫 把丸子表面炸成深金黃色 外殼變硬略老 再撈起瀝油3.把湯料混合加上一半澎湖民宿水煮開 先試試味道合意否調整鹹.甜度4.粉絲燙好置碗中備用 5.炸好的豆腐丸子放入鍋中煮一會 到喜歡的程酒肉朋友度 盛入碗 灑點香菜.芹菜末.胡椒.香油..完成*帶皮的白玉羅蔔正逢時 非常清甜美味 推薦歐*原著是素食 丸買房子子材料用了香菇.木耳.秀珍菇丁.金針菇. 姐妹可自由變換所使用的材料*丸子下鍋油炸時 2分鐘先不動它 等外殼定型西裝 輕推鍋底就不黏鍋了吸飽湯汁的豆腐丸子 皮略韌內餡很軟 老皮嫩肉的口感只是更有味兒了搭粉絲是絕配哦
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